根據(jù)集團(tuán)疫情防控安排，在2月10日復(fù)工后，暫時(shí)取消聯(lián)誼自助餐廳集中就餐，以快餐盒飯形式供應(yīng)午餐。餐廳在假期接到集團(tuán)通知后，第一時(shí)間召開了各班組的電話會(huì)議，根據(jù)任務(wù)明確分工，分頭落實(shí)。采購(gòu)部隨即想方設(shè)法組織采購(gòu)餐盒和原料，廚師長(zhǎng)在家開設(shè)適合快餐盒飯的菜肴，辦公室和餐廳抓緊研究最為方便的供應(yīng)流程。期間，集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)還特別叮囑餐廳在疫情期間一定要讓員工吃的放心、安全、健康和營(yíng)養(yǎng)。在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，餐廳在短短的兩天內(nèi)以最快的速度和最大的效益做好了各方面的充分準(zhǔn)備。

在這次疫情防控戰(zhàn)中，餐廳所有員工一致認(rèn)為一定要做好本職工作，勁往一處使，群策群力，多動(dòng)腦筋，想方設(shè)法既把飯菜燒的美味，又讓集團(tuán)員工在辦公桌上吃到有溫度的飯菜，同時(shí)落實(shí)集團(tuán)要求在疫情期間增加每人一個(gè)雞蛋。我們餐廳所有員工也堅(jiān)信疫情終會(huì)結(jié)束，春天終會(huì)到來(lái)，在這場(chǎng)特殊的戰(zhàn)“疫”中圓滿完成我們的任務(wù)。

作者：李偉