在防控新冠肺炎疫情的特殊時期，國際飯店也接到了一個特別的任務，那就是為“上海12345市民熱線”提供服務保障。大年初二，接上級領導任務通知，上海12345市民服務熱線（7*24小時服務市民），因疫情變化熱線話務量持續(xù)增長，為提高運營效率，減少和壓縮話務工作人員外出用餐時間和風險，要求國際飯店每天為“上海12345市民服務熱線”提供用餐服務保障。

在飯店黨委的領導下，帆聲西餅屋領下此項任務。大家在餐飲黨支部和徐黎明勞模創(chuàng)新工作室的帶領下，第一時間選定品種、細化要求，隨即抓緊投入生產(chǎn)。帆聲西餅屋每天為市民服務熱線的話務員們特制350份西點，在確保品質(zhì)的基礎上，同時考慮品種和營養(yǎng)搭配，每天保證1個鮮奶產(chǎn)品、1個面包類和1個蝴蝶酥，每3天搭配1種中式點心（銀絲卷、燒麥等）。

大家雖然辛苦，但想到能為一線的話務人員提供安全美味的西點，能為防控疫情貢獻自己的一份力量，大家干勁十足，保質(zhì)保量完成任務，至今已連續(xù)提供了13天保障服務。心系疫情，傳遞愛心！眾志成城，何懼疫情！

圖為：帆聲餅屋正在抓緊生產(chǎn)

作者：餐飲黨支部