由市商務委、經(jīng)信委等部門聯(lián)合主辦的“2012中華老字號博覽會”日前圓滿落下帷幕，錦江國際(集團)有限公司再次被授予“最佳組織獎”。

　　本屆博覽會匯聚全國200多家老字號企業(yè)參展，也是錦江國際集團攜旗下“錦江飯店”、“和平飯店”、“國際飯店”、“金門飯店”、“國旅”、“上海旅行社”等老字號企業(yè)連續(xù)第四次參展。短短四天的展期吸引了眾多仰慕中華老字號產(chǎn)品的觀眾參觀，每天人流如織，摩肩接踵。國際飯店特有的“蝴蝶酥”、“銀絲卷”等產(chǎn)品幾近脫銷，場面十分火爆。展會期間，還舉行了非物質(zhì)遺產(chǎn)展示活動。國際飯店的“銀絲卷”以其精湛的制作工藝、獨特的口感獲得了觀眾的親睞，彰顯了“錦江”老字號的獨特魅力。