日前，閔行區(qū)旅游局在富建酒店舉辦2012年區(qū)旅游飯店業(yè)服務(wù)技能比賽，全區(qū)共有14家旅游飯店的近74名選手報名參加中式鋪床、中式鋪臺、廚師刀工三大類比賽項(xiàng)目。經(jīng)過激烈角逐，閔行飯店獲得團(tuán)體第一名，袁緒俠獲得客房中式鋪床項(xiàng)目二等獎，馮良俊和高蕾分別獲得餐廳中式鋪臺項(xiàng)目二等獎和三等獎，周俊獲得廚師刀工雕刻二等獎。

　　賽前，飯店發(fā)動員工積極參與，從中選拔技術(shù)能手參加比賽，同時飯店領(lǐng)導(dǎo)班子大力支持，多次親臨訓(xùn)練現(xiàn)場觀看選手們的操練情況，同時給予指導(dǎo)。參賽選手們積極備戰(zhàn)，認(rèn)真的態(tài)度、刻苦的訓(xùn)練、不斷的挑戰(zhàn)、執(zhí)著的追求，展現(xiàn)了飯店員工綜合素養(yǎng)。通過“以賽促訓(xùn)”，引導(dǎo)飯店員工不斷提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)，打造企業(yè)良好的品牌形象。