日前，錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司工會在國際飯店舉辦了主題為“演繹師徒傳統(tǒng)彰顯錦江精神”的師徒技能傳承拜師儀式活動，來自錦江股份下屬企業(yè)的錦江之星、新亞大家樂、吉野家、餐飲投資、新亞食品和靜安面包房的19對師徒參加了拜師簽約儀式。上海餐飲烹飪協(xié)會會長沈思明和錦江國際集團工會主席、紀委書記顧曉鳴以及酒店事業(yè)部、錦江股份公司的領(lǐng)導(dǎo)、各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和工會主席出席。

　　參與此次拜師結(jié)對的19對師徒，都是錦江股份下屬企業(yè)的業(yè)務(wù)崗位上骨干代表和操作工，19位師傅擁有不同崗位的高級職稱，有高級點心師、高級中式烹飪師、高級技師等。

　　這次拜師活動通過行古禮、穿漢服、拼孔像、拜師傅以及現(xiàn)代契約等形式，展現(xiàn)了企業(yè)重要技術(shù)崗位承前啟后、后繼有人，又為企業(yè)員工崗位成才規(guī)劃得以很好的落實，增強了員工的歸屬感和價值感，體現(xiàn)了企業(yè)文化建設(shè)傳承與弘揚。