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錦江飯店:開拓市場服務(wù)優(yōu) GOP同比增長4.4%2014-8-3

  圍繞集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo),在酒店事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)下和全體員工的努力下,錦江飯店上半年實(shí)現(xiàn)營收1.24億元,完成上半年預(yù)算指標(biāo)并超去年同期。特別是客房收入同比去年有12.5%的增幅,推動(dòng)上半年GOP同比增長了4.4%。

  一是調(diào)整策略開拓市場。飯店克服外部客觀利因素造成的客源供應(yīng)量不足、不穩(wěn)的困難,通過調(diào)整飯店競爭定位和銷售策略、在穩(wěn)固老客源的同時(shí)積極開辟新市場,上半年客房平均出租率達(dá)78.04%。飯店還努力提高平均房價(jià),上半年平均房價(jià)同比有了2.3個(gè)百分點(diǎn)的增長,Revpar有12.5個(gè)百分點(diǎn)的增長。在開源增收的同時(shí),飯店繼續(xù)控制人工成本和能源費(fèi)用:人工成本比預(yù)算減少2.5%,比去年同期減少2%;而在水、電、氣全面大幅漲價(jià)的情況下,能源費(fèi)用的實(shí)際使用仍比預(yù)算減少了7.7%。

  二是出色完成重大任務(wù)。上半年飯店接待任務(wù)較多,為了完成四月下旬酒店集團(tuán)交辦的上海國際音響展接待任務(wù),飯店上下經(jīng)過幾個(gè)月的籌劃準(zhǔn)備,克服各種困難確保了本次展會(huì)的順利舉辦,可謂打了一場接待服務(wù)的漂亮仗。錦江飯店在這次展覽活動(dòng)中為客戶提供的接待服務(wù),在得到酒店集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)肯定的同時(shí),也獲得了主辦方的真誠贊賞和感謝,客戶們對(duì)錦江酒店的服務(wù)水平給予了充分肯定。隨即,五月份又全力投入到配合集團(tuán)完成亞信峰會(huì)的接待任務(wù)中去,全體上下預(yù)作準(zhǔn)備,不僅應(yīng)集團(tuán)要求、克服人手缺乏的困難派出包括服務(wù)員、廚師、理發(fā)師在內(nèi)共計(jì)21位服務(wù)人員前往世博中心一線參加服務(wù)外,還認(rèn)真做好了店內(nèi)人員的培訓(xùn)練兵、及時(shí)完成預(yù)先計(jì)劃的各工程項(xiàng)目、自我加壓進(jìn)行各項(xiàng)自查、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)維護(hù)穩(wěn)定等工作。

  三是優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得贊譽(yù)。上半年飯店接待了包括馬其他文化及地方事務(wù)國務(wù)秘書,斐濟(jì)外交部長,莫桑比克議會(huì)第一副議長團(tuán),安哥拉新聞部長等共計(jì)12批的VIP接待任務(wù),均圓滿完成,得到貴賓們的一致肯定。安哥拉新聞部長特意給飯店寫來了致謝信:“短短兩天來,我理解為什么如此之多的貴賓來上海選擇這家酒店。錦江飯店擁有優(yōu)越的地理位置,干凈、舒適、美麗;酒店員工很友善,有求必應(yīng)?,F(xiàn)在我知道下次的上海之行,我會(huì)住在那兒。”

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