近日,錦江全球采購(gòu)平臺(tái)(GPP)與麥德龍(METRO)在食材用品等的采購(gòu)方面達(dá)成戰(zhàn)略合作,并聯(lián)合舉辦了錦江酒店餐飲解決方案交流會(huì)。錦江酒店(中國(guó)區(qū))相關(guān)負(fù)責(zé)人、品牌管理團(tuán)隊(duì)、上海地區(qū)各品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)代表及部分投資人代表共同參加。
作為全球知名的零售批發(fā)超市集團(tuán),麥德龍多年來(lái)為錦江高星級(jí)酒店、錦江系各酒店品牌的直營(yíng)店提供食品配送服務(wù),贏得廣泛認(rèn)可和積極評(píng)價(jià)。此次GPP與麥德龍達(dá)成全面合作協(xié)議,將向錦江酒店(中國(guó)區(qū))近2000家酒店提供餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù),并通過(guò)與麥德龍進(jìn)一步的深化合作,共同為酒店及住客提供安全及專業(yè)的餐飲服務(wù),提升有限服務(wù)酒店的餐飲管理水準(zhǔn)。
目前,首批接入麥德龍采購(gòu)服務(wù)的有“維也納國(guó)際、凱里亞德、康鉑、錦江之星、白玉蘭、都城、維也納、3好、智好、麗楓”等10個(gè)酒店品牌,覆蓋城市包括上海、廣州、深圳、東莞4個(gè)城市,6月起,北京、天津等14個(gè)城市的酒店也將接入麥德龍食品配送服務(wù)。